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胶东饽饽出锅后,皮与心分离现象分析
胶东饽饽出锅后,皮与心分离现象分析
2019-10-29
胶东饽饽内部结构粗糙、胶东饽饽表皮开裂、胶东饽饽粘牙及粘手以及...
胶东饽饽面筋物理性能的处理
胶东饽饽面筋物理性能的处理
2019-10-23
制作饽饽时,要使胶东饽饽面团得到相对应的延伸性,可采取静置饧面...
【美丽海阳】带你看看什么是海阳大饽饽
【美丽海阳】带你看看什么是海阳大饽饽
2019-10-15
在海阳,非物质文化遗产大饽饽是餐桌上必不可少的风景,更是庆典礼...
海阳大饽饽,原来你能这么好看!外地人就别羡慕了!!
海阳大饽饽,原来你能这么好看!外地人就别羡慕了!!
2019-10-06
并不是所有山东人都吃煎饼 但不吃大饽饽的一定是假海阳人 大饽饽在海...
海阳喜饼传统风俗
海阳喜饼传统风俗
2019-09-24
喜饼是婚嫁的传统食品,尽管时下婚礼形式越来越不拘一格,但买喜饼...
色彩在胶东饽饽中的运用
色彩在胶东饽饽中的运用
2019-09-17
适当配色又可分为花色配、顺色配两种。花色配应考虑色彩的色相、明...
胶东大饽饽寓意
胶东大饽饽寓意
2019-09-10
饽饽是烟台人民平时和节日的主要食品。做成各种形状,上面用食用色...
硬面饽饽的做法及介绍
硬面饽饽的做法及介绍
2019-09-03
一、硬面饽饽介绍 硬面饽饽是过去北京小吃中夜间供应的一种面食,也...
胶东饽饽吃食有讲究
胶东饽饽吃食有讲究
2019-08-26
其实,胶东饽饽刚出现时形式比较单一,一般是用杂粮面制成的块状食...
传统胶东饽饽介绍
传统胶东饽饽介绍
2019-08-19
我公司是胶东饽饽供应商之一,产品质量好,价格合理,深受客户的信...
海阳大饽饽制作时经常遇到的问题及解决
海阳大饽饽制作时经常遇到的问题及解决
2019-08-12
海阳大饽饽的原料为糜子、粘谷和粘高粱。是满族人民种植的主要农作...
软香可口的山东喜饼,只需要6步,就能完成
软香可口的山东喜饼,只需要6步,就能完成
2019-08-10
喜饼,山东特色面食之一,,又称火烧,是胶东的地方特产,具有独特...
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