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胶东海阳特产有哪些特色?

发布时间:2021-10-25 13:25    次浏览
 胶东海阳特产有哪些特色? 
 
  
  山东海阳,位于胶东半岛东南部。人杰地灵,特产众多,下面我们一起来了解下知名胶东海阳特产:
  
  1、胶东海阳大饽饽
  
  在胶东,过年开心的事莫过于吃那白白胖胖的大饽饽。过大年,蒸饽饽,期盼来年的日子蒸蒸日上、红红火火。那喷喷香散发着质朴民俗文化气息的大饽饽,早已经成为胶东地区珍贵的非物质文化遗产。
  
  2、海阳白玉黄瓜
  
  海阳白玉黄瓜在海阳栽培有上百年的历史,海阳白黄瓜品质好,深受消费者青睐,具有较高的推广价值。瓜色浅白绿色,有光泽,无棱沟,刺瘤少,果肉白色,质脆,口味佳。
  
  3、海阳大樱桃
  
  海阳大樱桃具有果大、味美、宜鲜食、适加工的特点。海阳北部由于特殊的小气候和土壤条件,出产的樱桃果实饱满、色泽鲜艳、质细多汁、酸甜可口。
  
  4、海阳西红柿
  
  在海阳有一个品种的西红柿叫普罗旺斯,它的生长周期比一般的西红柿长,正宗的普罗旺斯西红柿色泽上通体都红,味道浓郁,沙而不面,有股甜甜的味道,既可以作为水果吃也可以做各种美食,咬下的一瞬间,一股清凉的感觉直触心田。
  
  5、海阳虾酱
  
  虾酱是小鲜虾加盐发/酵后的美味,在海阳人眼中,地道的要数锰子虾酱,尤其是在海鲜品种较少的冬季,发/酵好的蜢子虾酱,半碗虾酱窝一个生鸡蛋,倒上花生油葱花蒸着吃,更添一份独特的海阳味道。

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