导航

微信扫码购买

海阳大饽饽的历史由来

发布时间:2021-11-19 08:53    次浏览
海阳大饽饽的历史由来
  
  海阳大饽饽古代时多用于祭祀,现在的烟台地区春节仍用于祭祖摆供,多产于山东的胶东半岛,又称大枣饽饽,老舍《牛天赐传》十七:“自从你妈妈死的那年,我没吃过一块大饽饽!什么年月!”
  
  在海阳,传统上许多庆典礼仪场合要用到大饽饽,比如节庆、结婚、小孩百岁(出生百天)、盖屋上梁、渔民祭海等等,所以也衍生出一个新的行业来,专门加工,定做大饽饽,生意很红火。
  
  在过去的海阳民间,女子在出嫁前学做饽饽和学做针线活是一样重要的。女子出嫁如果是一位做得一手好饽饽、好针线活的媳妇,那么她在婆婆家、甚至是在三里五村都是很气势的;尤其是人们在遇到红白喜事、祭祀大典,需要做上好的大饽饽时,这个时候,谁家媳妇的面艺技术最好,她便是人们高礼聘请争夺的对象。

本文转自网络,如有侵权问题请联系删除

投资有风险 加盟需谨慎 Copyright © 海阳市麦穗香食品有限公司 All rights reserved. 备案号:鲁ICP备19015235号-1 网站制作烟台智联网络公司