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海阳喜饼怎么做

发布时间:2019-06-10 11:51    次浏览

  海阳喜饼美味可口,怎么才能做出来呢,小编今天就告诉大家。

  1.面包桶里放入水和酵母,用筷子搅拌至酵母融化。

  2.加入糖、奶粉、鸡蛋、花生油,面粉。

  3.启动面包机“和面”程序,揉至光滑的面团即可。

海阳喜饼怎么做

  4.盖保鲜膜发酵至两倍大(手指沾面粉插入面团,小孔不反弹)。

  5.发酵好的面团取出按压排气,分成九份(每份约77克)逐一滚圆。

  6.取一面团,多揉几次,让表面尽量光滑,滚粉(抖掉多余的干粉)。

  7.用擀面杖擀成约1CM厚的面饼。

  8.依次擀好所有的面饼放入烤盘(非不粘铺油纸)。

  9.放入上火100度,下火150度预热好的烤箱最底层,烤十五分钟。

  10.取出翻面,继续烤十五分钟即可开吃。

  以上就是海阳喜饼的做法,大家学会了吗?

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