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花饽饽

花饽饽

产品介绍

  胶东花饽饽制作距今已有三百多年的历史,是纯天然手工非物质文化遗产。胶东花饽饽可谓是传统的饮食文化源远流长,历史悠久。胶东花饽饽习俗史料记载胶东花饽饽习俗早在汉代就已有文字记载,经过几千年的传承和经营延续至今。

  胶东花饽饽纯手工制作,原料选用名牌五得利面粉,色彩调和选用新鲜瓜蔬汁液,无色素添加剂,属百姓放心健康食品。红色-红曲米、绿色-菠菜汁、黄色-南瓜,紫色-紫薯、其他颜色选用海带、黑豆等辅色。

  胶东花饽饽花色多样,既是美食,又有观赏和收藏,且寓意丰富。不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象,还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。胶东花饽饽源自民间,植根于人民生活,已成为民俗风情独特的表现方式。如今的胶东花饽饽不仅以食用为目的,而是多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动,逐渐渗透到某些饮食文化习俗并发展成为一种艺术形式,并其审美观赏价值越来越得到加强。

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